Prodotti di qualità e alto artigianato al centro dell’incontro con Eugenio Muzzillo dell’azienda vitivinicola Terre del Gufo. Cru, terroir, magliocco, le parole del paesaggio e la follia descrittiva dei linguaggi del vino, insieme alla degustazione del Portapiana e del Timpamara, venerdì 24 giugno alle 14.00 in aula SSP5 cubo 1A, ad uso (e consumo) degli studenti di Sociologia dei consumi
Una degustazione didattica che non recide il rapporto tra teoria e pratica.
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